Trẻ 1 tuổi ăn được những gì? Trẻ 1 tuổi ăn bao nhiêu là đủ?

Trẻ 1 tuổi ăn được những gì? Trẻ 1 tuổi ăn bao nhiêu là đủ?

29 Tháng Ba, 2021 Admin2 516 Lượt xem

Chế độ dinh dưỡng của trẻ sơ sinh và trẻ trên 1 tuổi hoàn toàn khác nhau. Do đó rất nhiều mẹ chưa biết trẻ 1 tuổi ăn được những gì và bao nhiêu là đủ với con. Hãy cùng lắng nghe những chia sẻ từ chuyên gia dinh dưỡng để bổ sung kiến thức nuôi dạy con này nhé.

Chiều cao, cân nặng chuẩn khi trẻ 1 tuổi

Để đánh giá quá trình phát triển thể chất và trí tuệ của trẻ sơ sinh, mỗi dấu mốc sẽ có một tiêu chí riêng. Khi bé đạt 1 tuổi, mẹ có thể tham khảo các chỉ số sau để biết con đang phát triển như thế nào.

Chiều caoCân nặngVận độngTâm sinh lý
Bé trai70 – 75cm9.6 – 10kgTự đứng và tập đi vài bước nhỏNhận ra bố mẹ, tập nói những từ đơn giản
Bé gái70 – 74cm8.5 – 8.9kgTự đứng và tập đi vài bước nhỏNhận ra bố mẹ, tập nói những từ đơn giản

Thông qua đây, các mẹ đã biết được mình cần phải làm gì, chăm sóc ra sao để con phát triển toàn diện, khỏe mạnh. Đặc biệt là tìm hiểu trẻ 1 tuổi nên ăn gì để bổ sung kịp thời cho con.

Trẻ 1 tuổi ăn được những gì? Trẻ 1 tuổi ăn bao nhiêu là đủ?

Trẻ 1 tuổi ăn được những gì để phát triển khỏe mạnh?

Trẻ 1 tuổi ăn được những gì?

Không giống như giai đoạn ăn dặm, trẻ 1 tuổi có nhu cầu ăn nhiều và đa dạng thức ăn hơn. Đặc biệt, một số trẻ mọc răng sớm có khả năng nhai, gặm thức ăn nên bé cần nhiều hơn các thực phẩm xay nhuyễn.

Mẹ nào chưa biết trẻ 1 tuổi ăn được những gì thì tham khảo ngay danh sách dưới đây để bổ sung cho con mình:

  • Cháo ăn dặm, gạo vỡ, cơm vỡ,…
  • Các loại trái cây, rau củ quả, sữa chua, váng sữa, bánh ăn dặm,…
  • Ăn được các loại thịt mềm như tôm, thịt gà,…
  • Uống sữa tươi, phô mai

Song dù lựa chọn thực phẩm nào đi chăng nữa, mẹ cần đảm bảo về độ tươi ngon, sạch sẽ và an toàn. Các món ăn nên ít đường, ít muối, ít chất béo. Đồng thời nên đa dạng màu sắc bắt mắt để kích thích ánh mắt và khả năng ăn ngon của con.

Nhu cầu dinh dưỡng của trẻ 1 tuổi

Trẻ 12 tháng tuổi ăn được những gì? Từ 12 tháng tuổi trở lên, cơ thể bé bắt đầu phát triển cùng với nhiều hoạt động như tập đi, tập đứng, chạy, nhảy…. Vì vậy nhu cầu dinh dưỡng của trẻ 1 tuổi cao hơn rất nhiều so với trước.

Để đảm bảo đầy đủ dưỡng chất, mẹ cần bổ sung cho con 5 nhóm thực phẩm sau:

  • Protein, chất đạm: Có trong các loại thịt, cá, tôm,…
  • Carbohydrate (tinh bột, chất xơ, đường): Có trong các loại hạt, ngũ cốc, rau củ,…)
  • Chất béo: Có trong các loại dầu thực vật, cá, các loại hạt
  • Vitamin: Có trong các loại trái cây, rau củ quả,…
  • Khoáng chất: Có trong các loại sữa, sản phẩm từ sữa, trứng, hải sản, rau củ….
Trẻ 1 tuổi ăn được những gì? Trẻ 1 tuổi ăn bao nhiêu là đủ?

Trẻ trên 1 tuổi cần đa dạng thực phẩm để đủ dinh dưỡng

Đối với độ tuổi từ 1 – 2 tuổi, mẹ cần cho bé ăn theo nhu cầu của con. Trong đó bao gồm đủ 3 bữa chính sáng – trưa – tối và các bữa phụ. Bữa phụ có thể chia vào các khung giờ giữa như 9h – 14h – 16h – 21h.

Nguyên tắc dinh dưỡng cho trẻ 1 tuổi

Trong quá trình ăn uống của con, mẹ cần chú ý đảm bảo nguyên tắc dinh dưỡng dành cho trẻ 1 tuổi. Đặc biệt là 4 nguyên tắc sau đây:

Đa dạng các loại thực phẩm

Nguyên tắc đầu tiên đó chính là đa dạng các loại thực phẩm trong khẩu phần ăn của con. Điều này giúp con cảm thấy hứng thú, ăn ngon miệng, dễ hấp thụ và khỏe mạnh.

Mẹ có thể chia thành phần dinh dưỡng bao gồm 20 – 25% chất đạm, 30 – 40% chất béo. Còn lại là các loại trái cây, rau củ, các loại hạt… chứa nhiều khoáng chất, vitamin. Trẻ dưới 1 tuổi nên ăn trái cây gì thì trên 1 tuổi vẫn áp dụng được những loại trái cây đó vì chúng an toàn và tốt cho sức khỏe của con.

Ăn đúng giờ, đúng bữa

Với nhu cầu dinh dưỡng và nhiều hoạt động thể chất cho trẻ 1 tuổi trở lên, bé cần được ăn đúng giờ, đúng bữa. Tuy nhiên, mẹ không nên cho con ăn quá no trong 1 lần mà nên chia thành nhiều bữa nhỏ.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ nên cho con ăn 5 bữa/ ngày. Đồng thời nên cách khoảng 3 tiếng mới cho trẻ ăn lại. Trong thời gian này, các hoạt động thường ngày sẽ giúp con tiêu hao năng lượng, khoảng 3 – 4 calo/giờ.

Chia ra các bữa nhỏ giúp con không bị đói, luôn sẵn sàng tham gia nhiều hoạt động.

Trẻ 1 tuổi ăn được những gì? Trẻ 1 tuổi ăn bao nhiêu là đủ?

Mẹ cho con ăn đúng giờ, đúng bữa để đủ năng lượng

Uống sữa và sản phẩm từ sữa

Sữa luôn là nguồn thức ăn quan trọng nhất với trẻ 1 tuổi. Ngoài sữa mẹ, bé có thể dùng các loại sữa công thức với liều lượng khoảng 500m/ngày. Với những trẻ dị ứng sữa công thức, mẹ cần cho con uống thêm nhiều sữa mẹ, bổ sung các sản phẩm từ sữa để có đủ dinh dưỡng.

Sữa cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất, DHA, canxi,… giúp trẻ cao lớn và thông minh hơn. Đặc biệt các sản phẩm từ sữa như sữa chua, váng sữa,… còn rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ.

Không dùng thực phẩm gây hại

Hệ tiêu hóa và đường ruột của bé 1 tuổi nhìn chung còn nhạy cảm và chưa hoàn chỉnh. Do đó khi lựa chọn thực phẩm cho con mẹ cần hết sức lưu ý và thân trọng. Tuyệt đối không dùng các loại thực phẩm gây hại, khiến dạ dày phải co bóp, làm việc nhiều.

Trẻ 1 tuổi ăn được những gì? Trẻ 1 tuổi ăn bao nhiêu là đủ?

Không nêm gia vị vào đồ ăn dặm của con

Đặc biệt, khi chế biến đồ ăn cho bé không được nêm muối vào món ăn vì nó ảnh hưởng đến thận. Không cho trẻ sử dụng các loại đồ uống có ga, đường hóa học, chất kích thích,… Thậm chí nếu muốn con uống nước ép trái cây cần pha loãng thêm với nước theo tỷ lệ 50:50

Gợi ý một số thực đơn cho trẻ 1 tuổi

Có rất nhiều món ăn dặm thơm ngon, dễ làm cho bé 1 tuổi mà mẹ có thể học và thay đổi hàng ngày. Những gợi ý dưới đây sẽ giúp mẹ nhàn hơn và không cần đắn đo trẻ 1 tuổi ăn được những gì nữa.

Cháo tôm mồng tơi

Cháo tôm mồng tơi là món ăn dặm có vị ngọt thanh mát, cực tốt cho bé yêu. Nó cung cấp vitamin và khoáng chất, canxi giúp bé ngon miệng, cao lớn mỗi ngày.

Với món ăn này, mẹ chỉ cần chuẩn bị tôm, rau mồng tơi, hành lá và dầu ăn cho bé. Sau đó sơ chế tôm, bỏ chỉ lưng rồi băm nhuyễn với hành lá. Với mồng tơi chỉ cần nhặt sạch, rửa và băm nhuyễn. Mẹ nấu cháo trắng chín nhuyễn thì cho tôm và rau mồng tơi vào. Cuối cùng thêm chút dầu ăn trẻ em vào nữa là đã có ngay tô cháo cực bổ dưỡng cho con.

Cháo ếch

Cháo ếch ngon, nhiều dinh dưỡng lại bổ rất thích hợp để mẹ đổi vị cho thực đơn ăn dặm của con. Cách chế biến cũng vô cùng đơn giản và dễ thực hiện.

Đầu tiên mẹ thái nhỏ cà rốt và cho vào nồi nấu với gạo thành cháo nhừ. Đối với ếch mẹ sơ chế và thái miếng vừa ăn, thêm chút gia vị nêm trẻ em. Sau đó xào chín ếch và cho vào nồi cháo đang nóng. Thêm chút hành lá là bé yêu đã có thêm một món thật ngon và đẹp mắt.

Cháo hạt sen

Lâu lâu mẹ thử công thức cháo hạt sen thịt bằm cho con cũng rất ngon miệng và bổ dưỡng. Hạt sen và thịt lợn mua về rửa sạch và luộc chín, xay nhuyễn. Sau đó cho hạt sen vào nồi chín nhuyễn thì thêm bột gạo, thịt bằm vào khuấy đều. Cuối cùng múc ra bát để nguội và để cho bé ăn.

Giờ đây, trẻ 1 tuổi ăn được những gì sẽ không còn là câu hỏi khó với mẹ. Đồng thời mẹ sẽ dễ dàng hơn trong việc lựa chọn thực phẩm và chế biến các món ăn cho bé. Song quan trọng nhất vẫn là đáp ứng đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng của con, đảm bảo các yếu tố giúp cơ thể phát triển về cả thể chất lẫn trí tuệ.