Suy dinh dưỡng thể thấp còi là gì?

Suy dinh dưỡng thể thấp còi là một trong những thước đo hàng đầu được sử dụng để đánh giá tình trạng suy dinh dưỡng ở trẻ em. Điều này cho thấy một đứa trẻ không nhận đủ dinh dưỡng do bệnh tật, sức khỏe kém và suy dinh dưỡng. Một đứa trẻ được định nghĩa là còi cọc nếu các chỉ số về cân nặng và chiều cao quá thấp so với tuổi. Điều này cho thấy sự tăng trưởng và phát triển của trẻ đang bị gián đoạn. Thấp còi không chỉ là một vấn đề đối với trẻ nhỏ mà nó còn ảnh hưởng đến cả sự phát triển về thể chất và nhận thức, tác động này có thể tồn tại suốt cuộc đời của con người.

Mức độ suy dinh dưỡng thể thấp còi được đo như thế nào?

Tỷ lệ thấp còi được đo dựa trên chiều cao của trẻ so với tuổi. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đặt ra các đường cong tăng trưởng toàn cầu – những đường cong này cho thấy quỹ đạo tăng trưởng dự kiến của một đứa trẻ từ khi sinh ra cho đến khi trường thành. Tất nhiên, chúng ta không mong đợi mọi người đều có chiều cao giống hệt nhau – có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến chiều cao, chẳng hạn như di truyền và điều này không phản ánh tình trạng sức khỏe kém hoặc suy dinh dưỡng. Do vậy, những đường cong tăng trưởng này trải dài trên nhiều độ cao khác nhau.

Biểu đồ trên cho chúng ta thấy được sự tăng trưởng của bé trai. Đường cong tăng trưởng trung bình được thể hiện bằng đường xanh lá cây ở giữa và khoảng cách giữa dải này thể hiện phạm vi có thể chấp nhận được. Nếu đứa trẻ có chiều cao nằm ngoài phạm vi này – nghĩa là lệch chuẩn so với chiều cao dự kiến – được xác định là còi cọc. Tỷ lệ thấp còi được định nghĩa là tỷ lệ trẻ em dưới 5 tuổi có chiều cao dự kiến thấp hơn 2 đơn vị so với độ lệch chuẩn. Để ước tính tỷ lệ suy dinh dưỡng thể thấp còi, các nhà nghiên cứu dựa trên các cuộc khảo sát hộ gia đình và nhân khẩu học, bao gồm các phép đo về tốc độ tăng trưởng ở trẻ em, cùng với dữ liệu y tế chính thức từ các chính phủ theo dõi sự phát triển của trẻ em.

Nguyên nhân của suy dinh dưỡng thể thấp còi

Tình trạng thấp còi có thể diễn ra trong suốt thời thơ ấu, nhưng phần lớn được quyết định bởi 1000 ngày đầu tiên của trẻ. Quá trình này kéo dài từ giai đoạn ngày trước khi thụ thai (thời gian chịu sự ảnh hưởng từ dinh dưỡng của người mẹ) cho đến khi trẻ 2 tuổi. Đây là giai đoạn trẻ tăng trưởng và phát triển nhanh nhất.

Thấp còi xảy ra khi trẻ không có đủ dinh dưỡng để phát triển, điều này có thể do chế độ ăn uống thiếu chất, nhưng sẽ trở nên nghiêm trọng hơn nếu đi kèm bệnh tật và sức khỏe kém. Khi một đứa trẻ bị bệnh, nhu cầu dinh dưỡng của trẻ thường cao hơn – trẻ cần nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng hơn để không chỉ phát triển mà còn để chống lại nhiễm trùng.

Biện pháp giảm nguy cơ suy dinh dưỡng thể thấp còi

Từ những nguyên nhân trên, để phòng ngừa tình trạng suy dinh dưỡng thể thấp còi chúng ta phải đảm bảo:

Bà mẹ có chế độ dinh dưỡng và sức khỏe tốt trước và trong khi mang thai.
Đứa trẻ được tiếp cận với chế độ ăn uống đầy đủ và dinh dưỡng.
Mọi người được tiếp cận với nước sạch, công trình vệ sinh và các phương tiện vệ sinh để ngăn ngừa nhiễm trùng.
Trẻ được điều trị đầy đủ để nhanh chóng khỏi bệnh.
Hỗ trợ xóa đói giảm nghèo cho các gia đình có hoàn cảnh khó khăn.
Giáo dục cách nuôi dưỡng trẻ nhỏ và bảo vệ chúng khỏi bị nhiễm trùng.

Ngày nay, tình trạng suy dinh dưỡng thể thấp còi có xu thể gia tăng ở các nước bị ảnh hưởng lớn bởi dịch bệnh, thiên tai, chiến tranh khiến mọi người bị chia cắt và không đủ nhu yếu phẩm. Ngoài ra, việc cha mẹ thiếu kiến thức cơ bản về dinh dưỡng trong những năm tháng đầu đời của trẻ khiến tình trạng này đáng báo động trong giai đoạn phát triển kinh tế. Vậy nên, mỗi bậc cha mẹ nên trang bị những kiến thức hoặc nhận sự tư vấn của các chuyên gia về dinh dưỡng nhằm đảo bảo tốt sức khỏe của trẻ.

Xem thêm: Si ro tăng cường miễn dịch cho trẻ.